世界杯走起,畅享巴西狂热

    巴西所在的南美新大陆，风光旖旎，草色青青，借用清代著名小说家李宝嘉的那句话就是：“一霎时局已到齐，真正是翠绕珠围，金迷纸醉，说不尽温柔景象，旖旎风光。”

 

    但是，对于绝大多数爱好旅游的国人来说，由于超长距离的路线（将近20000公路的飞行距离，超过20个小时的飞行时间）、航班（目前我国还没有直飞巴西 的直航航班）、手续繁琐的签证、高昂的费用等原因，巴西又是一处名副其实的旅游“新大陆”。让人既感陌生，又心神向往。

    如今，又多了一个非去一趟巴西不可的理由：2014年世界杯足球赛，让我们把什么日韩、东南亚海岛、美国通通抛之脑后，就以足球的名义关注这个“足球王 国”吧！下面小编就借助5个巴西关键词，也是5个不同角度的巴西，让大家先更些近距离地了解它、触摸它、欣赏它，权当是出行前的抛砖引玉。

 

    一、五星巴西的“足球情节”

    毫无疑问，从知道足球开始，就知道了巴西。知道了巴西，也就知道了足球。

    足球，对于巴西人来说，是运动，是文化，是信仰，更是生活方式。在巴西，不会足球、不懂足球的人是无法立足的，更当不上巴西总统，因为没有人给你投选票。 也正因为如此，无论是在海滩上，还是在城市的街头巷尾，都有人踢球。即使是在贫民窟，穷人家的孩子也光着脚把袜子塞满纸当球踢。

    如果说春节是我们国人最至高无上的信仰，那么世界杯和狂欢节便是巴西人的“春节”。足球之于巴西人，用什么“喜欢”、“爱好”都是对他们的亵渎，“痴迷”、“狂热”也还不够。

    每当重大比赛开始的时候，家家户户举家前往观战，整个城市万人空巷，而赛场人山人海。在他们看来，宁可节衣缩食，球赛却不能不看。当球队赢得比赛他们会立 马冲出阳台朝着大街大喊他们赢了，路过的行人如果支持同样的球队也会吹起口哨积极回应，而坐在车里的听到广播有赢球的消息，也会马上有节奏地按喇叭以示祝 贺，再晚点满城烟花炮响，然后一群群穿着同样颜色衣服的球迷披着旗涌现在大街，边喝酒边欢呼。

    2014世界杯又回到这个足球的故乡，巴西满城鲜活黄绿，商店都挂黄绿气球和绸带，公交和私家小车都挂上黄绿国旗，媒体广告都转向足球主题改成黄绿色调。世界杯开始，政府学校企业基本都会暂停运作，让大家去看球。

    这个世界，真没有任何国家的人会比巴西更爱足球的了。他们可以不信自己，不信政府，甚至可以不信自己的宗教。但是，他们还会相信足球。

 

    二、上帝六天创造了世界 第七天创造了圣城

    在巴西流传着这样一句话：上帝花了六天时间创造世界，第七天创造了里约热内卢。

    的确，一部《里约大冒险》把这座地处热带的“圣徒之城”推向了全世界。美丽的沙滩，连绵起伏的山峰，如诗如画的海港，狂欢节期间大街小巷充斥着的音乐声和盛装舞者，无一不吸引着全球各地的游客纷至沓来，驻足欣赏。

    1、 海滩

    如果说里约是一个花枝招展、体态丰满的少妇，那么环绕她分布着的70多个海滩，则像是挂在她“脖子”上的一串晶莹夺目的项链，散发着诱人的魅力。里约海滩 的行人道是用黑色和白色两种石子铺就的，两种对比最鲜明的颜色，不加任何修饰或者过渡，直截了当地被摆在一起。

    这就是里约的做派：这里只接受两种极端的碰撞，中庸之道请靠边站。然而令人奇怪的是，“两极相争”并不导致另一种极端情况：强者生存，弱者淘汰。相反，双 方直愣愣地胶着在一起，分不开也合不拢。大里约有一千多万的人口，不同的肤色，不同的种族，每天都会为一些小事争吵不休，却从不发生宗教或种族纷争；在这 里，贫民窟堂而皇之地盘踞在本该是富人聚集的半山腰上，身无分文的流浪汉可以与腰缠万贯的富翁并排躺在科帕卡巴纳海滩上分享海浪、阳光和沙滩；在这里，你 可以在城市里找到森林，也可以在乡村找到高楼大厦；人们不停地抱怨、示威，但是街头欢快的桑巴舞却从未停过。总之，里约是无法用一个词来形容的，因为你好 不容易发现一个词，却立马可以找到一个反义词来反驳它。

 

    2、 两山

    里约不可错过的有“两山一滩”，这“一滩”指的是科帕卡巴纳海滩，而“两山”指的是甜面包山和耶稣山。

    耸立在瓜纳巴拉湾南口的甜面包山（Sugarloaf Mountain）是里约热内卢的标志之一，登上395米海拔的山顶，极目远眺，美丽的里约城尽收眼底：白帆点缀着瓜纳巴拉湾的海蓝，游人穿梭在海滩银 沙，宽阔的海滨大道蜿蜒在梦境与现实中间，远处，一条长龙飞架海湾两岸，那是著名的尼泰罗伊大桥。

    登上科尔科瓦多山（Corcovado Mountain），也就是人们常说的耶稣山，眼前又是另一番的景致。山顶上巨大的塑像高38米，重1000多吨。当你在里约城中漫步，随处都能看到这世 界闻名的雕像：它伸展双臂，低头俯视，呵护着山脚下的里约城。科尔科瓦多山多雾，即使烈日晴空，有时也会突然升腾起浓雾，弥漫整个山头，转瞬即逝的仙境也 能在游客心中定格为永恒的神奇。

 

    3、美食

    在巴西，你无论走进哪家烤肉店，那里的气氛、服务及品尝的过程都让你感到是一种极愉悦的享受。待你坐定，便会有十来个穿灯笼袖白衬衣、红领结、黑裤长统靴 的小伙子过来为你服务，他们这一身“高乔”牛仔打扮首先带给了你一股草原气息。小伙子们个个左手拿着叉有一大块牛肉的铁钎，右手持一把长长的尖刀来到你身 边，轻声告诉你这是牛身上哪一部位的肉，问你要不要，你要是点头，他会立即将那根叉着肉的铁钎竖在你面前的餐盘里，轻轻地从肉块上削下几片放在盘内，几分 钟后，又有另外几名同样打扮的侍者为你送上其他部位的牛肉。一般烤肉店都设有自助餐台，摆放着各式时令菜蔬、沙拉等，供顾客自取。先是烤香肠、烤鸡心、烤 小排骨、烤火腿等，有经验的顾客对这些东西都只是“小尝”即止，保存实力等后面的主菜登场，果然，接下来是色泽焦黄、香气扑鼻的软肋、前臀尖、后臀尖、里 脊等，最受欢迎的是里脊(filetmignon)和后臀尖，内行的吃客一定要点吃瘤牛的肉峰。十来道各个部位的烤牛肉，只要你有胃口，“车轮大战”会不 断延续下去，直到你只有摇头的份儿为止。

    巴西的饮食文化中，首推巴伊亚菜系。葡萄牙人带来的肉食和甜点，印第安人贡献的树薯、坚果和可可豆，西非人加入了棕榈油、草药辣椒和椰奶，造就全世界独一 无二的巴伊亚饮食。甚至有说，去萨尔瓦多旅行，如果不亲自尝尝moqueca de peixe（椰汁海鲜），那么将是这趟旅途最大的遗憾。

    椰汁海鲜(Moqueca de peixe)又是巴伊亚菜系中最被推崇的一种，在美国杂志Forbes（福布斯）统计的《世界上绝对应该尝尝的饭菜排行榜》中，Moqueca榜上有名。

    像巴西这块土地所有的东西那样，Moqueca体现也是一种混合的美妙，如交响乐。先用柠檬汁、盐、胡椒粉、蒜末把切好的鱼片腌制两三个小时；平底锅上倒 上一层油，将锅底铺上一半的辣椒、西红柿、洋葱；将腌制好的鱼连汁覆盖在蔬菜上；将剩下的辣椒、西红柿、洋葱铺在最上面，撒上香葱和一半的香菜；将辣椒粉 与椰汁搅拌，一起浇在蔬菜和鱼上；淋上棕榈油，盖上盖子，炖15分钟至煮沸。开盖再炖25分钟直到蔬菜都变得嫩嫩的，软软的；最后撒上剩下的香菜，佐餐可 以用米饭，也可以用南瓜糊和辣椒。

 

    三、不可错过的经典——伊瓜苏瀑布

    发源于巴西南部巴拉那州东部大西洋沿岸山区的伊瓜苏河，在与巴拉那河汇合处东方上游约25公里处，经过一个U字型大拐弯时，从宽广的河道陡然跌入一条峡谷，形成了全球最宽的瀑布——伊瓜苏瀑布(Iguazu Falls)。

    伊瓜苏瀑布与众不同之处在于观赏点多。从不同地点、不同方向、不同高度，看到的景象不同。峡谷顶部是瀑布的中心，水流最大最猛，人称“魔鬼喉”。瀑布分 布于峡谷两边，阿根廷与巴西就以此峡谷为界，在阿根廷和巴西观赏到的瀑布景色也截然不同。2011年11月12日“世界新七大自然奇观”公布，伊瓜苏大瀑 布榜上有名。

 

    来源：乐途社区