茶，是中华民族的举国之饮。发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的瑰宝之一，芬芳而甘醇。茶如女子，内敛，温情；女子如茶，淡雅，含蓄。喝茶，给人心灵以宁静的享受，茶道则是将美的内涵发挥得淋漓尽致。