咖啡入口 百花盛开|中荷人寿河南省分公司举办咖啡杯测主题蜜丝会活动

“杯测”，是个听起来既专业又神秘的词儿，其实是很多咖啡从业者日常工作的一部分。简单来说，咖啡杯测是快速检验咖啡豆品质、判断咖啡风味的一种常用方法。

近日，中荷人寿河南省分公司在郑州市永威木色购物公园执人执味精品咖啡馆举办了一场以咖啡杯测为主题的蜜丝会活动，活动精选了三十支来自埃塞俄比亚、秘鲁、哥伦比亚、印度尼西亚以及中国等多个国家的精品咖啡豆，让来自蜜丝会俱乐部的二十余名咖啡爱好者了解各国咖啡的迷人风味。

此次活动邀请SCA国际精品咖啡协会认证中级咖啡师、执人执味咖啡学院中级讲师常欣语，带领蜜丝会俱乐部的嘉宾们一起学习和品鉴。活动开始后，常老师首先向嘉宾们展示了来自中国云南咖啡庄园的新鲜咖啡豆果，讲解了咖啡豆选择方法、气候对咖啡的影响等专业知识，并围绕不同产地咖啡的文化、种类加工及如何品鉴等方面进行了分享。

随后，活动进入杯测环节。工作人员首先拿出干燥的咖啡杯放置在长方桌上，再将研磨好的咖啡粉放入杯内。嘉宾们排着队，经过每个杯子时通过嗅觉细细感受这些咖啡粉的味道。接着，工作人员开始用严格控制水温和软硬程度的矿泉水冲泡咖啡粉。数分钟后，他们再用勺子“破壳”，轻轻推开浮在水上的粉末，再捞干净泡沫。嘉宾们一手拿着自己的咖啡勺，一手拿着杯子，在长桌前排好队，经过一杯杯咖啡时，用啜饮的方式让咖啡液体在唇舌之间的所有味蕾细胞流动，充分感受咖啡的果香、糖香等各种风味。

蜜丝会俱乐部的嘉宾们都安静地沉浸在自己的“咖啡世界”里，遇到喜欢的新豆就拿出手机拍下型号，在品鉴结束后为心仪的咖啡豆投上一枚郑重的评选“筹码”。一位参与活动的嘉宾表示：“咖啡是一门语言，诉说着文化，表达着情感，一杯小小的咖啡，不仅让我们了解到原产地咖啡豆属性区别以及风味，还了解到原产地国家的风土人情，这次咖啡杯测非常棒，感谢中荷人寿蜜丝会。”

品醇郁咖啡，享品质生活。此次咖啡杯测主题蜜丝会活动，丰富了蜜丝会会员的文娱生活，增进了会员之间的情感交流。未来，中荷人寿河南省分公司将持续推出形式多样、丰富有趣的主题活动，携手蜜丝会会员一同拓宽视野、用力成长，共同探索生活的美好，发现更有趣的自己。